要想讓零件加工更加合格，需要從毛坯上把金屬厚度切去，也叫做加工余量。而加工余量主要分成兩方面，一方面是總余量，另外一方面就是工序余量。從毛坯到成品需要的余量，被成為總余量。機械加工有什么余量標準?
機床在工件上留加工余量的目的是為了切除上一道工序所留下來的加工誤差和表面缺陷，如鑄件表面冷硬層、氣孔、夾砂層，表面的離了文、切削加工和氧化皮等，進而讓工件的粗糙度和精度都得以提升。
加工余量的大小對加工質量和生產效率均有較大影響。加工余量過大，不僅增加了機械加工的勞動量，降低了生產率，會增加店里和材料的消耗，帶動成本的提高。如果余量太小的話，則工序上的一些誤差和缺陷則不能消除。
